Minha ideia é fazer deste blog uma grande base de conhecimento contendo características, propriedades medicinais, efeitos colaterais e alguma contra indicação e como plantar, tudo o que existe, e para isto, sei que vou demorar muito tempo pesquisando e escrevendo. Você ao passar por aqui, é claro que vai encontrar muita coisa faltando, e espero que ao invés de criticar, tenha o bom senso e ajude-me a construir um blog cada vez melhor. Não só com os alimentos que eu deixe escapar, mas com aqueles que talvez eu nem conheça. Conto com a colaboração de cada um para fazer deste blog o mais completo do Brasil. Pode parecer um sonho, mas um sonho é simplesmente aquilo que ainda não aconteceu.
Vamos lá, começando pela letra A, quando será que chegaremos na letra Z. Hoje é dia 22/04/2016.
ABÓBORA
Características
Doce abóbora, tijolinho de abóbora e compota, estes são apenas alguns dos alimentos que levam este legume em suas composições. A abóbora está entre os itens mais consumidos pelos brasileiros, o que se deve à sua grande variedade culinária. Além de saborosa, ela também é uma ótima fonte de nutrientes, possuindo vitaminas e sais minerais que contribuem para a manutenção da saúde dos seres humanos e também dos animais.
Propriedades medicinais
Dentre as propriedades medicinais da abóbora estão as seguintes:- Laxante;- Anti-helmíntica;- Aperiente;- Purgativa;- Vermicida;- VermífugaEsta planta somente é indicada para auxiliar no tratamento de vermes. Há, ainda, alguns estudos em desenvolvimento para a criação de um medicamento que poderia auxiliar no tratamento da AIDS.
Efeitos colaterais e contra indicações
Não foram encontrados efeitos colaterais e contraindicações para a abóbora na literatura consultada, mas lembre-se que o uso de produtos naturais também pode ser muito perigoso para a sua saúde. Existem muitas plantas que possuem substâncias contraindicadas para gestantes, crianças e indivíduos com algum problema de saúde. Além disso, consumir um produto natural em quantidade inadequada pode causar efeitos colaterais em qualquer indivíduo.
Antes de iniciar qualquer tratamento – seja ele natural ou não – é necessário consultar um especialista de sua confiança.
Plantio
Apesar de ter uma fácil adaptação, as abóboras precisam de um manejo específico para que se desenvolvam adequadamente, apresentando o tamanho e o sabor pretendido. Abaixo algumas dicas para o plantio de abóbora.
Este legume se habitua melhor nas regiões que possuem temperaturas elevadas, com médias superiores a 18ºC, pois necessitam de calor e luminosidade para sobreviver.
Após o preparo do solo, é preciso fazer a semeadura da abóbora. Nesta fase, tem-se que começar abrindo as covas para depositar as sementes, as quais devem ser aproximadamente 45 cm de profundidade e 60 cm de largura. Os buracos devem ser feitos a uma distância de 50 cm para evitar que uma planta comprometa o crescimento da outra.
A terra retirada das covas deve ser enriquecida com adubos naturais como, por exemplo, húmus de minhoca, composto orgânico e esterco bem curtido. Na sequência, é preciso depositar as sementes em grupos de três em cada cova. Feito isso, deve-se fechar as covas com a terra que foi adubada. Se preferir, as sementes podem ser plantadas em vasos pequenos ou saquinhos plásticos, mas isto faz com que a germinação demore mais para ocorrer e depois precisará transpô-la para os buracos.
Pelo fato das abobreiras necessitarem de umidade para se desenvolverem você deve regar os canteiros com frequência. Durante o processo de germinação, que ocorre nos primeiros 30 dias, é recomendado irrigar as plantas diariamente, mas com cautela para não encharcar o solo, o que pode apodrecer a raiz.
Após a semente se tornar uma muda, as irrigações podem ser reduzidas para três vezes por semana, com intervalos de, pelo menos, um dia. Neste período, as abobreiras estão ganhando resistência e pode-se diminuir a quantidade de água, pois elas sobrevivem tranquilamente à estiagem.
A manutenção da plantação de abóbora deve ser feita manualmente, pois a presença de máquinas irá danificar as plantas, também não é recomendado passar pesticidas nesta fase, uma vez que há o risco de alterar o sabor do legume.
Geralmente, as abóboras ficam prontas para a colheita entre 85 e 150 dias após o plantio de abóbora, dependendo das condições do cultivo. Os legumes apresentam uma coloração alaranjada ou amarela, podendo em alguns casos apresentar rachaduras.
Para preservar o sabor das abóboras é recomendado colhê-las antes de ficarem totalmente alaranjadas. O ideal é cortar as abóboras com um talo bem grande, pois assim evita-se que elas amadureçam muito rápido e estraguem facilmente.
